SENTIDO Perissia | Side - Antalya

Restoranlar

SENTIDO Perissia olarak, sizler için birbirinden lezzetli ve çeşitli yiyecekleri günün değişik saatlerinde ve değişik mekanlarda birbirinden farklı dekore edilmiş restoranlarımızda siz misafirlerimizin beğenisine sunuyoruz.

Vedat Başaran ile GURME Mutfak !..

Aşçılık ekibimiz misafirlerimize yüksek kaliteli yerel ürünler kullanılarak, kusursuz tekniklerle hazırlanmış sunumlar yapma hedefine sahip yepyeni bir yolda ilerliyor.
Bu lezzet mirasımıza yaptığımız hoş yolculuk geleneksel tatları modern ve sofistike fikirlerle bir araya getiriyor.

28 yıllık gastronomi tecrübesi ile Türkiye’nin en bilinen şeflerinden olan, gerçek bir lezzet elçisi, Osmanlı yemek kitaplarının çevirmenliğini yapmış ve kayda değer bazı diplomatik gastronomi etkinliklerini sunmuş olan Vedat Başaran, 2019 gurme Akdeniz konseptini yeni otellerimiz Orenda ve Finesse’e ek olarak yenilenen Perissia’da hayata geçiriyor.
Vedat Bey’in Türk mutfağı üzerindeki yenilikçi ve çağdaş yöntemleri ve devrimsel pişirme teknikleri grubumuzun lezzet sunumlarına bambaşka bir hava getirecek.

Otelimiz restoranlarında kendi üretimimiz olan Organik Şarapların servisi yapılmaktadır. Organik Şaraplarla ilgili daha detaylı bilgi almak için organik şarap sayfamızı ziyaret edebilirsiniz...

  • Paloma Hotels Paloma Restoran

    Paloma Restoran

    Restoranımız güzel bir güne başlangıç yapmanız için kahvaltı büfemizde taze meyvelerden zengin kahvaltılık seçeneklere kadar rahat bir ortam sunuyor. Akşamları ise bu şık restoran, terası da dahil olmak üzere; enternasyonal yemeklerinden , geleneksel Türk mutfağına ve özel tema gecelerine kadar servis sunmaktadır.

  • Paloma Hotels Çağdaş Akdeniz Mutfağı Ala Carte Restoran

    Çağdaş Akdeniz Mutfağı A'la Carte Restoran

    Akdeniz mutfağından özenle seçilmiş lezzetlerin buluştuğu özgün bir mekan..

  • Paloma Hotels  Füzyon Uzak Doğu Ala Carte Restoran

    Füzyon Uzak Doğu A'la Carte Restoran

    Uzakdoğunun en zengin iki mutfak kültürü olan Çin ve Japon mutfağının en beğenilen yemeklerini sunduğumuz restoranımızda önünüzde hazırlanan taptaze sushi'lerimizin keyfini çıkarın.

  • Paloma Hotels Snack Restoran

    Snack Restoran

    Yeni Snack Restoranımız hafif aperatif yiyecekler ve içecekler ile hizmetinizdedir.

  • Paloma Hotels Barbekü Ala Carte Restoran

    Barbekü A'la Carte Restoran

    Sizler için özenle hazırlanmış görsel sunumu ile muhteşem et çeşitlerinin servis edildiği restoranımız ücretli olup, bir gün öncesinden rezervasyon yapılması gerekmektedir.